« TOI QUI M’AS ORDONNÉ DE COMBATTRE LE MAL, PROTÈGE-MOI. EN TON NOM ET AVEC TA BÉNÉDICTION, JE M’EN VAIS PURIFIER LA NUIT. »

Je m’appelle Jill Kismet.
Exorciste en chef attitrée et exterminatrice spirituelle de la police de Santa Luz, en plus de lui servir d’agent de liaison avec la communauté paranormale. Mais le terme le plus populaire désignant ce que je suis, c’est « chasseuse ».
Depuis plusieurs jours, quelqu’un, ou quelque chose, tue et éviscère des prostituées. Je dois arrêter le coupable, et s’il faut pour cela ouvrir les portes de l’Enfer… ainsi soit-il.


Mon avis : J'ai aimé cette lecture c'était enthousiasmant de lire la suite des aventures de jill que j'ai redecouvert avec grand plaisir.
Saul est toujours là et j'espère qu'il y aura un troisième tome

Cupcakes à la vanille

• Pour la génoise :
• 110 g de beurre mou
• 110 g de sucre en poudre
• 2 oeufs moyens ou gros
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 110 g de farine avec levure incorporée
• 1 cuillère à café rase de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de lait, un peu plus si nécessaire
• Pour la crème
• 100 g de beurre doux mou
• 200 g de sucre glace
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• un peu de lait (facultatif)

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn


Préparation Cupcakes à la vanille
 
1Génoise.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)et placer 18 caissettes en papier dans deux plaques de 12 gâteaux individuels ou 12 caissettes dans une plaque de 12 muffins.
Mettre le beurre dans un saladier. A l'aide d'une cuiller en bois, travailler le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien souple.
Ajouter le sucre, les œufs, l'extrait de vanille, la farine, la levure et le lait tout en remuant énergiquement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et que la pâte soit onctueuse.
Soulever une cuiller de pâte au-dessus du saladier et donner un petit coup sur la cuiller : si la pâte se détache difficilement, ajouter un peu de lait et mélanger.
A l'aide de deux cuillers à café, répartir la pâte dans les caissettes en papier et faire cuire 10-15 minutes jusqu'à ce que les gâteaux soient bien gonflés et dorés.

2Crème au beurre à la vanille.
Dans un saladier, travailler le beurre à l'aide d'une cuiller en bois jusqu'à ce qu'il soit bien souple.
Tamiser et ajouter le sucre glace. Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter l'extrait de vanille. Mélanger.
Ajouter un peu de lait ou d'eau tiède si la pâte ne vous semble pas assez souple.

 
Pour finir... J'ai cuit mes cupcakes 15 minutes exactement, dans un four à chaleur tournante. Ils doivent être dorés mais pas trop et quand on touche le dessus du gâteau, il doit être souple, s'enfoncer un peu et revenir en place. Je vous conseille également de sortir les caissettes de la plaque dès la sortie du four, sinon les caissettes risquent de se décoller du gâteau en créant de l'humidité.



Bon appétit et joyeux Noel

• Réalisé par
  Peter Jackson
• Avec
  Ian McKellen, Martin Freeman, Richard Armitageplus
• Genre
  Fantastique, Aventure
• Nationalité
  Américain, néo-zélandais
  
  
   Dans UN VOYAGE INATTENDU, Bilbon Sacquet cherche à reprendre le Royaume perdu des Nains d'Erebor, conquis par le redoutable dragon Smaug. Alors qu'il croise par hasard la route du magicien Gandalf le Gris, Bilbon rejoint une bande de 13 nains dont le chef n'est autre que le légendaire guerrier Thorin Écu-de-Chêne. Leur périple les conduit au cœur du Pays Sauvage, où ils devront affronter des Gobelins, des Orques, des Ouargues meurtriers, des Araignées géantes, des Métamorphes et des Sorciers…
  Bien qu'ils se destinent à mettre le cap sur l'Est et les terres désertiques du Mont Solitaire, ils doivent d'abord échapper aux tunnels des Gobelins, où Bilbon rencontre la créature qui changera à jamais le cours de sa vie : Gollum.
  C'est là qu'avec Gollum, sur les rives d'un lac souterrain, le modeste Bilbon Sacquet non seulement se surprend à faire preuve d'un courage et d'une intelligence inattendus, mais parvient à mettre la main sur le "précieux" anneau de Gollum qui recèle des pouvoirs cachés… Ce simple anneau d'or est lié au sort de la Terre du Milieu, sans que Bilbon s'en doute encore…
  
  Mon avis :  Malgrès quelques discours un peu cucu j'ai bien aimé l'histoire et les nains, je n'ai pas lu le livre et un jour je le lirais et j'attends donc la suite avec impatience